野菜の保存方法（冷蔵保存/冷凍保存）

とうもろこしの保存方法

皮を剥かないで

皮付きのとうもろこしは、常温でも２〜３日は持ちます。
ラップで包んで、冷蔵庫で保存することも可能。１週間程度持ちますが、日がたつにつれて甘みが減ってくるので、早めに食べたいところ。

冷凍で長期保存

３〜５分ほど茹でたとうもろこしを、ラップして冷凍庫へ。
冷蔵庫で１週間保存するくらいなら、冷凍保存のほうが甘みが逃げません。

皮つきのままラップして冷凍する方法もあります。

お手軽にとうもろこしを食べる方法

皮を一枚残して、ラップしてレンジで３〜４分。
この方法なら手間いらずで、すぐに食べられます。