メープルシロップの保存方法
開封前
メープルシロップは開封前であれば賞味期限に従ってください。通常ですと製造から2〜3年が賞味期限となっています。直射日光、高温多湿を避けて、常温保存でかまいません。
開封後は冷蔵庫へ
メープルシロップは糖度が高いとはいえ、常温保存ではカビが生えることがあります。開封したら必ず冷蔵庫に保管してください。
保管状態によりますが、半年程度は持ちます。
メープルシロップの冷凍保存
メープルシロップを半年以上保存する場合は、冷凍保存が良いでしょう。
ただし通常は冷蔵庫での保存で十分な期間保管できるので、わざわざ冷凍にする必要はないと思います。