メロンの保存方法
冷蔵庫に入れすぎない
丸ごとのメロンは常温で保存し、冷蔵庫には入れません。
常温で保存するとだんだん熟してきます。メロンの良い香りがして、メロンのお尻が少し柔らかくなってきたら食べごろ。
こうなったら、食べる数時間前に冷蔵庫に入れて、冷やして食べると良いです。
デリケートな果物なので、あとで食べるために保存させるのではなく、保存して食べごろを狙うようにしましょう。
カットしたメロン
カットしたメロンは空気を入れないようにラップして、冷蔵庫で保存。1〜2日以内には食べきりましょう。