野菜の保存方法（冷蔵保存/冷凍保存）

サツマイモの保存方法

室温、できれば冷暗所で保存しましょう

新聞紙で包むか、ダンボール箱にいれるなどして、日の当たらない風通しの良い場所で保存しましょう。

最適な保存温度は15度前後といわれているので、その温度に近い場所だと長持ちします。

冷蔵庫、ラップはだめ

サツマイモは冷蔵庫で長期保存には向いていません。

また、水分がつくと腐りやすくなるので、ポリ袋やラップ等で密閉しないようにしましょう。